Kochen und geniessen mit LoSalt
Manchen bereitet es Mühe, den Salzkonsum einzuschränken. In diesem Falle kann LoSalt hilfreich sein. Es hat das ganze Aroma von Kochsalz, aber nur einen Drittel Natriumchlorid. Es hilft somit, sich gesund zu ernähren, ohne auf das Aroma von Salz verzichten zu müssen! Verwenden Sie LoSalt genau gleich wie herkömmliches Kochsalz!
Hier ein paar zusätzliche Tipps zum Kochen und Geniessen:
- Suppen
Wenn Sie Suppen zubereiten, fügen Sie LoSalt erst nach dem Kochen bei. Dies garantiert die besten Resultate.
- Brot
LoSalt lässt sich vorzüglich für Brotteig verwenden. Fügen Sie LoSalt dem Mehl bei, bevor Sie Hefe hinzugeben.
- Eier
- Gemüse
Beim Kochen von Gemüse sollten Sie kein Bikarbonat Soda (Backpulver) verwenden, auch wenn es für frische Farbe sorgt. Dieses enthält nämlich ebenfalls Natrium. Dämpfen Sie das Gemüse für wenige Minuten in etwas Wasser, dem Sie nur wenig LoSalt beigeben. Dadurch bleiben die wichtigen Mineralien und Vitamine intakt.
- Reis
Für das beste Aroma, geben Sie dem Wasser ein wenig LoSalt bei, bevor Sie darin den Reis kochen. Mit Vorteil benutzen Sie brauen Reis, weil dieser nicht nur aromatischer, sondern auch reich an Ballaststoffen ist.
